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Bloc de Foie Gras de Canard avec 30% de morceaux, cuisiné dans le Sud-Ouest. C'est le partenaire indispensable de toutes les grandes occasions. Il s'appérice aussi bien sur des toasts de pain (ou de Pain d'Epices) avec un confit ou sur un salade.
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Mousse de Canard, 50% de Foie Gras de Canard. Appréciez l'onctuosité et la légèreté de cette mousse au goût unique de Foie Gras. A servir frais, en toast ou à l'assiette avec un peu de salade, un confit, des fruits ou juste une pointe de sel et de poivre selon les goûts.
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